Hubungi Kami

Oven Gas Bima Mega Bpk. Vindy
Oven Gas Bima Mega Jl. Terusan Kopo No. 359 Bandung
Oven Gas Bima Mega +62 818 0974 4758
Oven Gas Bima Mega +62 852 2067 0168
Oven Gas Bima Mega DE19 F7F8
Oven Gas Bima Mega +62 818 0974 4758

 E-mail : marketing@bimamega.com

Resep Cookies Jeruk Panggang

Resep Cookies Jeruk Panggang

Bahan A :

  • Mentega 125 gram
  • Garam ½ sendok teh
  • Gula halus 2 sendok makan

 

Bahan B :

  • Kuning Telur 1 Butir

 

Bahan C :

  • Tepung terigu protein rendah 200 gram
  • Tepung maizena 1 sendok makan, sangrai
  • Kulit jeruk mandarin parut 1 sendok makan

 

Hiasan :

  • Selai jeruk secukupnya
  • Putih telur, untuk olesan
  • Gula pasir butiran kasar secukupnya

 

Cara Membuat :

  1. Kocok bahan A hingga lembut, lalu bahan B sambil terus dikocok hingga rata.
  2. Masukkan bahan C, aduk hingga rata.
  3. Pipihka adonan setebal 0,3 cm, lalu potong bentuk persegi dan satu lembaran adonan dibuat lubang-lubang secara acak. Tangkupkan adonan, lalu letakan dalam loyang datar produksi bima mega yang telah dioles margarin.
  4. Oles permukaan cookies dengan putih telur, lalu taburi gula pasir diatasnya dan isi setiap lubang cookies dengan selai hingga agak penuh.
  5. Panggang dalam oven gas bima mega dengan suhu 160oC selama 20 menit hingga matang, angkat dan siap disajikan